食ログ

新作菓子や珍しい食べ物などを記録するブログ

プラントベースフード(植物由来の食べ物)

IKEA(イケア)の『畑から生まれたプラントカツカレー』はもはや普通のカツカレーだった

以前から動物の肉や動物由来の乳製品を使用しない食品を販売していたIKEA。最近はカツカレーもあるということで食べてみた。 「畑から生まれたプラントカツカレー」という名前である。カツは大豆から作っているという。見た目は完全にカツカレーだ。 メニュ…

タリーズコーヒーのプラントベースの材料を使った「ソイミルクのカッサータ」

タリーズコーヒーのカッサータ タリーズコーヒーのカッサータ タリーズコーヒーがカッサータを販売。カッサータはイタリア、シチリア発祥の冷たいデザートである。 本来は「カッサータシチリアーナ」という名前で、リコッタチーズを使用し、さらにカラフルな…